自制的肉桂卷和热气腾腾的咖啡……我希望在乌云之外的某个地方,我们都能看到彩虹,它预示着一个充满简单生活乐趣的生活,再一次!

自制肉桂卷改编丽兹T的食谱

这个Z姐妹已经在远程学校学习一周了。这位留胡子的摩托车手目前也在家工作。我们的厨房变成了我偶尔的写作空间,亲爱的拉布拉多犬依偎在我的脚边。那些原本用来形成思想的词,被女士的美味的烹饪。在一个理想的世界里,这是我理想的一天。然而,这些天来,我不断地查看whatsapp上的信息,以使自己确信,我们的父母和其他家庭成员在家里和其他地方都是安全和健康的。我们的朋友、同事和我们认识的每个人都有同样的想法。当我为今天和每一天的安全世界祈祷的时候,我永远感激所有的力量,无论是神的还是人的,它们一起工作,使我们安全和活着。愿我们的集体能量指引我们走向爱与希望、信念与积极、美好的未来。很快。

在那之前,让我们传播爱和快乐,希望和信仰…特别是通过社交媒体(那是一款图片分享应用对我来说),无论什么让我们的心随着快乐的节奏起舞。享受你的烘焙!

全部取消记录…石田

黄油、糖和肉桂粉

快乐肉桂卷

  • 一份:30件左右
  • 困难:这个过程可能很复杂,但很容易
  • 打印
类别=甜点;
配方改编自丽萃T的味道自制肉桂卷{朱砂模仿}。她也在她的网站上分享肉桂卷的变化,以及许多家庭烘焙技巧,可能有助于你磨练烘焙技巧。这是一个在国内经过试验和测试的配方,虽然我们保留了原来的配方,我们已经稍微调整了一下。

成分

为了面团
1个杯子牛奶,热的
2 1/2个tsp速溶干酵母
2个大的鸡蛋,室温
三分之一杯子黄油,融化
4 1/2个杯子通用面粉
1个tsp
二分之一杯子砂糖

用于填充
二分之一杯子黄油,融化
1个杯子红糖
2个待定肉桂色
二分之一杯子重质奶油(用于倒卷)

为了结霜
三分之一杯子黄油,软化的
2个杯子糖粉
二分之一待定香草精

方法

为了面团

  • 把热牛奶倒在搅拌碗里。撒上酵母,加入鸡蛋,黄油,盐和糖。加载项面粉(放在一边1/2杯用于洒和其他杂项使用)并混合,直到配料混合。让混合物静置5分钟。(我们用电动打手器)
  • 将面团用中速打匀,揉至面团柔软光滑。
  • 在一个大碗里喷上烹饪用的喷雾。用橡皮刮刀把面团从搅拌碗中取出,放在一个抹了油的大碗里。用毛巾或蜡纸盖住碗。把碗放在温暖的地方,让面团涨到两倍。
用于填充(你可以在面团上升的时候准备)
  • 在一个中等大小的碗里,把软化的黄油、红糖和肉桂混合均匀。放一边。
  • 在糕点垫上撒上大量面粉(我们通常使用花岗岩厨房台面来进行此类活动)。把面团放在糕点垫上,在面团的顶部撒上一些面粉。
  • 用擀面杖压平面团(Lizzy T建议将面团擀成24〃×15〃的矩形)。用橡皮铲把肉桂馅抹在压扁的面团上。
  • 从较长的一端开始,像圆筒一样把面团卷紧。切成片(每片宽1/2〃),放入抹了油的烤盘。盖上平底锅,让面包卷上升20分钟,或直到接近翻倍。
  • 把烤箱预热到180摄氏度。
  • 卷起来后,把浓奶油(稍微热一点)大量地倒在卷的顶部,这样它们就可以浸在奶油里了。
  • 在180摄氏度下烤20分钟,直到面包卷呈金棕色并且完全煮熟。

用于结霜(可以在辊冷却时准备)

  • 在一个大碗里,把黄油和糖粉混合均匀。加上香草精(莉兹T在她的食谱中使用奶油奶酪,我们跳过它,因为我们发现它们使它们非常粘乎乎的)
  • 把糖霜撒在冷却的面包卷上。根据您的喜好供应冷热食物!

自制肉桂卷

自制肉桂卷

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4条评论“家里做的快乐肉桂卷

  1. 回拨:自制坚果酱-杏仁、腰果和榛子-石菖蒲亚博在线娱乐官网入口

    • 谢谢你Saira跳进来!你的博客名字非常有趣,看到你是如何利用这段时间来开始你的博客和学习烹饪的,真是太神奇亚博体育app下载苹果版了。祝你好运!

  2. 回拨:调味料烤茄子| Big Z变16岁-IshitaUnblogged亚博在线娱乐官网入口

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